Élevage de truites MOHNEN aquaculturePoissons frais de l’eau claire de l’Eifel
MOHNEN aquaculture est votre partenaire compétent pour les poissons vivants ainsi que le poisson frais et fumé. Depuis 1959, notre entreprise familiale est passée d’un petit élevage de truites à l’une des plus grandes entreprises d’aquaculture en Allemagne. La clé de la vraie qualité pour nous réside dans le produit d’origine, le poisson. Nous attachons donc une grande importance à un élevage en douceur et au bien-être de nos poissons. Dans nos systèmes d’étangs situés dans le pittoresque parc naturel de l’Eifel du Nord, des truites et des truites saumonées saines et vigoureuses grandissent dans l’eau fraîche et propre de l’Eifel.
Nous livrons jusqu’à 100 000 poissons par semaine à nos clients en Allemagne et à l’étranger, des poissons souvent triés sur le volet. Même si nous sommes exposés à de nombreuses influences pour obtenir d’excellents poissons vivants, notre exigence en matière de qualité est claire : nous faisons toujours de notre mieux pour fournir à nos clients de beaux poissons de qualité.
Nous transformons nos poissons en produits de haute qualité directement sur le lieu de pêche. Avec notre poisson frais et fumé, nous approvisionnons le commerce de gros et de détail ainsi que la gastronomiede la région. Egalement, n nos produits sont vendue dans nos poissonneries à Stolberg-Gressenich et Eschweiler-Weisweiler.
En complément de notre élevage de truites, nous disposons de deux parcs de pêche idylliques. Situés dans la pittoresque région de l’Eifel du Nord, vous pouvez vous détendre à l’air frais dans une ambiance familiale tout en vouspêchant de de beaux poissons.
Élevage de truitesÉlevage et reproduction dans notre propre entreprise
Nous attachons une importance particulière à une élévage douce, soigneuse et naturelle des poissons. Nos pisciculteurs accompagnent la croissance de nos truites avec une persévérance inépuisable, une expertise approfondie et beaucoup de prudence. Nous produisonsde manière extensive, naturelle et durable.
